草莓盒在生活中是常见的，比如说经常用来包装草莓盒小蛋糕，就是吸塑透明的塑料盒。

抹茶草莓盒子生日蛋糕，抹茶戚风黄油曲奇＋自制草莓酱＋浓醇鲜奶油＋新鮮草莓苗粒，那样的經典的搭配，味儿肯定没错。此外说一下可可粉，不一样品牌的可可粉口味和色调都不一样的，我此次用的是五十铃，色调非常葱绿，配搭鲜红色的草莓苗草莓盒，绝美。

草莓盒食/材

黄油曲奇：生鸡蛋4个食用油40g牛乳55g低筋粉60g可可粉5G白砂糖40g

草莓果酱：草莓苗：250g白砂糖：20g柠檬水一个半

装饰设计：鲜奶油：150g白砂糖20g草莓苗适当

草莓盒做/法

流程1：先制做黄油曲奇，鸡蛋黄先后添加食用油，牛乳，搅拌均匀；

流程2：低筋粉和可可粉一起筛粉到液體里，拌和至无粉剂就可以；

流程3：蛋白质添加白砂糖，打成较为硬的聚氨酯发泡情况；

流程4：加热电烤箱160度，将三分之一蛋白质与宇治抹茶鸡蛋黄糊搅拌匀称；

流程5：再把搅拌均匀的鸡蛋黄糊倒回剩余蛋白质里，再次搅拌匀称；

流程6：搅拌匀称的鸡蛋黄糊倒进铺有锡纸的烘烤盘，抹平，震去表层汽泡，放进160度的电烤箱，烤20-22分鐘；

流程7：草莓果酱的制做，先把草莓苗洗干净滚刀块，添加白砂糖，戴上胶手套揉一下，静放三十分钟，至阿拉伯胶所有溶解；

流程8：阿拉伯胶先用火灾烧开，随后柠檬水，再次用文火等到一个粘稠的情况，晾凉后，密封性储存，电冰箱能够 储存两个星期上下；

流程9：搞好的黄油曲奇和草莓果酱开展一个简易的组成，黄油曲奇+一层草莓果酱+鲜奶油+草莓苗丁+生日蛋糕片+草莓苗装饰设计；

好啦，便是今日给大伙儿共享的宇治抹茶草莓盒子生日蛋糕，宇治抹茶和草莓苗的配搭是十分美味可口的，喜爱的盆友能够 亲自动手试一试喔！